秋田日韓コミュニティー
요리 교류 이벤트 뚝배기 치즈떡볶이를 만들었어요! 함께해주신 여러분 감사합니다!
トゥッペギ（韓国式土鍋）を用いて
甘辛のチーズトッポッキを作りました！
料理交流イベントにご参加くださった皆さん、ありがとうございます。
2月9日に開かれた2019年第1回親睦会の様子です。
いつも韓国料理屋で親睦会を開きますが
今回は特別にいつものメニュー違って
裏メニュー特集にしました！
ブデチゲと海鮮チーズトッポッキとガリビタンまで
本当何もかも全部美味しくて、お腹いっぱい食べた上に
受講生同士でたくさんの情報共有と親睦を深めることができて
とてもうれしかったですね。
これからも交流の場をいっぱい設けますのでよろしくお願いします。
美味しい料理を提供してくださったドラム缶焼肉のマスターにも感謝いたします！
受講生と一般参加者、合わせて２０人の方と
韓国の発酵食品、大根キムチ、カクテキを作りました！
キムチは野菜主体の低カロリー食品です。繊維分をたくさん含有しておリ、腸の働きを円滑化しながら糖類やコレステロールの数値を下げますので、糖尿病、心臓疾患、ふとり過ぎなど成人病の予防や冶療にも役に立ちます。
キムチの熟成に従って増加する乳酸菌は、ヨーグルトのように腸内の酸度を下げて有害菌の生育を抑制、または死滅させる整腸作用を持っています。
このような効果がある健康料理キムチを
韓国本場の味とスタイルで作りました。
「レシピも説明も分かりやすく、代用の食材も教えてもらい助かりました」
「初めてのイベント参加でしたが和気あいあいとした雰囲気でとても楽しかったので、また機会があれば参加させていただきます」
とコメントをいただいてとても嬉しかったです。
カクテキ作りイベントに
参加してくださった皆さん、
お疲れさまでした！
ありがとうございます！
